En el curso 2019-2020 se empezó a llevar a cabo este Proyecto del Huerto Escolar, como un Taller Escolar promovido por el Aula Específica, de la mano de nuestro compañero Santiago, el maestro don Santiago que en su día nos enseñara su huerto ecológico en el CEIP Virgen del Carmen y que, desde entonces pasó a ser compañero nuestro en el IES Salvador Serrano.
Gracias a su labor, y a la labor de los alumnos que emplearon su ilusión y sus energías en hacerlo posible, por fin se pudo llevar a cabo. Se trabajó la tierra, se plantaron las primeras semillas y, muy a nuestro pesar, llegó la pandemia y el confinamiento. Los frutos fueron pocos, pero todo comenzó ahí...
En el siguiente vídeo conservamos algunas de las fotos de aquel comienzo: